Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Junior Kokk
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker etter en Junior Kokk som ønsker å utvikle sine ferdigheter i et dynamisk og kreativt kjøkkenmiljø. Som Junior Kokk vil du være en viktig del av kjøkkenteamet, bidra til matlaging, forberedelser og opprettholde høye standarder for hygiene og kvalitet. Dette er en flott mulighet for deg som er lidenskapelig opptatt av matlaging og ønsker å bygge en karriere innen gastronomi. Du vil få opplæring og veiledning fra erfarne kokker, og du vil lære å håndtere ulike kjøkkenoppgaver, fra grunnleggende kutting og forberedelser til å assistere i tilberedning av retter. Vi verdsetter kreativitet, samarbeid og en positiv holdning, og vi ser etter noen som er villig til å lære og vokse i rollen. Arbeidsmiljøet er hektisk, men givende, og du vil få muligheten til å jobbe med ferske råvarer og variert meny. Hvis du er motivert, pålitelig og har et ønske om å utvikle deg innen matlaging, oppfordrer vi deg til å søke på stillingen som Junior Kokk hos oss.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Assistere kokker med matlaging og forberedelser
- Opprettholde renslighet og hygiene på kjøkkenet
- Følge oppskrifter og instruksjoner nøye
- Håndtere råvarer på en sikker og effektiv måte
- Bidra til å holde kjøkkenet organisert og ryddig
- Delta i mottak og lagring av varer
- Lære og utvikle kulinariske ferdigheter
- Samarbeide med kjøkkenteamet for å sikre god flyt
- Hjelpe til med oppvask og rengjøring ved behov
- Overholde alle helse- og sikkerhetsforskrifter
Krav
Text copied to clipboard!- Grunnleggende erfaring fra kjøkkenarbeid er en fordel
- Interesse for matlaging og kulinarisk utvikling
- Evne til å arbeide i et hektisk miljø
- Gode samarbeidsevner og positiv innstilling
- Fleksibilitet med arbeidstider, inkludert kvelder og helger
- God hygiene og personlig stell
- Evne til å følge instrukser nøye
- Motivasjon for å lære og utvikle seg
- Fysisk utholdenhet til å stå og bevege seg mye
- Grunnleggende kunnskap om mattrygghet
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe som Junior Kokk?
- Hvilken erfaring har du fra kjøkkenarbeid?
- Hvordan håndterer du stress i en travel arbeidsdag?
- Kan du gi et eksempel på når du har jobbet godt i team?
- Hvordan sikrer du god hygiene under matlaging?
- Hva ønsker du å lære i denne stillingen?
- Er du komfortabel med fleksible arbeidstider?
- Hvordan vil du bidra til et positivt arbeidsmiljø?
- Har du erfaring med spesielle dietter eller allergier?
- Hvordan prioriterer du oppgaver under tidspress?
